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Olá Juliana,
“Caí” no seu blog por acaso, fazendo pesquisa de uma foto… Acabei lendo a sua experiência – sobretudo gastronómica – em Portugal. Devo dizer-lhe que como Português, achei super justas e corretas todas as suas observações. Frequento todos os lugares que descreve – excepto um ou outro – e na verdade é assim mesmo! É claro que existe muito mais a descobrir, mas está no bom caminho…! Permita-me recordar o nome do prato de atum que refere ter degustado Can the Can; chama-se Muxama de Atum. A muxama é um produto feito com a mesma receita que fenícios e romanos já utilizavam há dois mil anos e que consiste em salgar e secar lombos de atum. Uma espécie de presunto (do mar), como diz e bem! E já agora, não sei se sabia, o dono do Can the Can chama-se Rui Pregal da Cunha, que em tempos foi o vocalista de uma das mais importantes bandas pop rock nacionais; os Heróis do Mar! Um abraço e volte sempre.
Luis!!!! Muito obrigada pelas observações!!! Voltarei!!! Volte sempre também!!! ❤